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来自:本站 添加时间:2025-05-30 00:15
山东的特色菜有很多,以下是一些常见的山东特色菜: 1. 箱包儿:以肉丁和蔬菜包在面饼内煎炸而成,口感酥脆。 2. 肘子面:选用猪肘子熬制高汤,再配以粗面条,具有浓郁的肉香味。 3. 豆腐脑:选用新鲜豆子磨制而成的豆浆制作而成,再加入各种配料调味,味道鲜美。 4. 泰山菜饭:以泰山菜为主材搭配米饭蒸煮而成,香味浓郁。 5. 炒汤圆:汤圆以清汤或炒菜为底,配以各种蔬菜炒制而成,味道鲜香。 6. 生蚝:山东拥有丰富的海洋资源,生蚝是当地海鲜中的特色食材,口感鲜嫩。 7. 锅包肉:将猪肉切成块状,裹上面粉炸制,再配以甜酸的调料裹在肉块上,口感酥脆,味道香甜。 8. 忆鲍鱼:将虾仁和鱼肉捣成泥状,再蒸制而成,口感细腻,味道鲜美。 9. 褡裢火烧:属于德州独有的传统面点,外皮酥脆,内馅鲜美。 10. 济南春饼:将面饼和葱丝、黄豆酱等配料卷起,口感酥脆,味道香辣。 这些菜品代表了山东地方特色,味道丰富,深受当地人和游客喜爱。

本文转自:解放日报 上海人力资源服务业获全国奖 周程祎 本报讯 (记者 周程祎)近日,由人社部、广东省政府主办的第二届全国人力资源服务业发展大会在广东省深圳市举办。 卓资山逸夫学校副校长高树伟在致辞中表示,中华文化源远流长、博大精深,中华优秀传统文化传播与发扬对学生和学校的进一步发展至关重要。

羊肉焖饭应该怎么做? 羊肉焖饭是一道美味的中式菜肴,下面是制作羊肉焖饭的一种经典做法: 材料: - 500克羊肉 - 2杯米饭 - 1个洋葱 - 3瓣蒜 - 1片姜 - 2颗香菇 - 3汤匙豆瓣酱 - 2汤匙酱油 - 1汤匙料酒 - 1茶匙糖 - 适量盐 - 适量胡椒粉 - 适量食用油 - 适量清水 步骤: 1. 将羊肉切成块状,用开水焯水后捞出备用。 2. 锅中倒入适量食用油,加入洋葱、蒜、姜炒香。 3. 加入豆瓣酱炒匀,再加入羊肉块翻炒至变色。 4. 加入酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉,翻炒均匀。 5. 倒入适量清水,加盖焖煮30分钟至羊肉变得香烂。 6. 在另一个锅中烧水煮米饭。 7. 米饭煮熟后,将焖煮好的羊肉倒入锅中,加入香菇切片,再次煮开。 8. 将米饭和羊肉均匀搅拌在一起,再焖煮10分钟至米饭吸收汤汁。 9. 关火,盖上锅盖焖煮5分钟。 10. 搅拌均匀后即可食用。 温馨提示:可根据个人口味添加蔬菜或佐料,调整火候和味道。

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